Serveringsbransjen går på en kraftig smell: Konkursene har økt med over 80 prosent sammenlignet med samme måned i fjor.

Det fremgår av en pressemelding fra Fair Group, som viser at 287 bedrifter gikk konkurs i april. Totalt mistet 1054 ansatte jobben, mens verdier for rundt 1,58 milliarder kroner gikk tapt.

Bak totalsifrene skjuler det seg store forskjeller mellom bransjene – og det er særlig serveringsnæringen som peker seg negativt ut.

– Serveringsbransjen har svært lite å gå på. Når høyere råvarepriser, lønnskostnader og sviktende etterspørsel treffer samtidig, er det mange som ikke klarer belastningen, sier daglig leder Siri Jensen i Fair Collection.

Hun peker på at marginene allerede er svært små, og at det kan være nok med kortvarig svikt i omsetningen før situasjonen blir kritisk.

Også byggebransjen sliter, med 62 konkurser i april. Ifølge Fair Group er næringen preget av lav aktivitet, høye kostnader og stor usikkerhet.

Samtidig bidrar økt geopolitisk uro til å forverre situasjonen. Krigen i Iran har presset opp både råvare- og transportkostnader, noe som rammer flere deler av norsk næringsliv.

– Når bedrifter blir usikre på kostnadsbildet og etterspørselen fremover, velger mange å holde igjen, sier Jensen.

Til tross for at det totalt sett er færre konkurser enn i april i fjor, tegner utviklingen et bilde av et næringsliv under betydelig press – der særlig serveringsbransjen nå er i ferd med å knekke.