De største dagligvarekjedene melder om lave salgstall for vegetarprodukter.

Produkter som skal fungere som et plantebasert alternativ til kjøttprodukter, som vegetarburgere, veganske pølser og plantebasert melk, er ikke lenger like populært blant kundene, ifølge landets største dagligvarekjeder.

– Når vi ser på salgstall hittil i år, så kan det virke som vegetar/vegan-trenden er avtagende, sier kommunikasjonssjef i Norgesgruppen, Kine Søyland til E24.

Hun legger til at de begynte å se en nedgang allerede i fjor, men at tallene hittil i år viser samme tendens.

Matforsker i Nofima, Paula Varela-Tomasco er ikke overrasket over trenden som hun sier er internasjonal. Hun peker på smaksopplevelse og graden av prosessering, som hun tror det er to klare grunner til utviklingen.

– Og selv om produktene blir sett på som mer bærekraftige enn kjøttprodukter, blir de ikke sett på som sunnere. Dette er på grunn av de lange ingredienslistene på produktene, sier Varela-Tomasco til E24.