Prisene på mat og alkoholfrie drikkevarer steg kraftig i juli, viser ferske tall fra Statistisk sentralbyrå (SSB).

Konsumprisindeksen (KPI) økte med 3,3 prosent fra juli 2024 til juli 2025, hvor en bred prisvekst på matvarer var en sentral driver bak oppgangen.

Prisene på mat og drikke steg hele 4,4 prosent bare fra juni til juli i år, en vekst som kun er målt to ganger tidligere på samme tid av året. Samlet var prisene på matvarer og alkoholfrie drikkevarer 5,9 prosent høyere i juli enn for ett år siden.

– Økte matpriser i juli passer godt med mønsteret vi har sett over tid, hvor prisendringer fra leverandørene innfases denne måneden. Samtidig er årets prisvekst i juli blant de høyeste vi har sett, til tross for signaler fra bransjen om at de ønsker å avvikle denne faste prisforhandlingsordningen, sier Espen Kristiansen, seksjonssjef i SSB.

Blant varene som trekker mest opp prisene er kaffe, kakao, samt frisk og kjølt frukt. – Prisene på kaffe og sjokolade har steget mye de siste månedene. Dette kan sees i sammenheng med utviklingen av råvareprisene på kaffe og kakao, som har vært svært høye gjennom 2025, forklarer Kristiansen.

Den generelle konsumprisindeksen steg 0,8 prosent fra juni til juli, og var 3,3 prosent høyere enn for ett år siden. Prisveksten drives også av økte energipriser, med bensin- og dieselpriser opp henholdsvis 9,1 og 10,5 prosent i samme periode.

– Den siste månedens sterke prisvekst på drivstoff kan sees i sammenheng med oppgangen i oljeprisen som følge av urolighetene i Midtøsten i siste halvdel av juni, legger Kristiansen til.

Strømprisene falt noe fra juni til juli, men er fortsatt 13 prosent høyere enn for ett år siden.

Matprisveksten bekrefter at husholdningenes utgifter til dagligvarer vil fortsette å øke, og gir økt press på familiebudsjettene utover høsten.