Fire av ti unge under 35 år ønsker å spise sunnere for å bedre den psykiske helsen. Det viser en ny landsrepresentativ undersøkelse gjennomført av Respons Analyse på oppdrag fra Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG).

39 prosent av de under 35 år oppgir bedre psykisk helse som en viktig grunn til å endre kostholdet sitt. Til sammenligning gjelder det bare 13 prosent blant personer over 55 år.

– Mange unge er opptatt av hvordan maten påvirker energi, konsentrasjon og hvordan de føler seg i hverdagen, sier senior ernæringsrådgiver Iselin Sagen i OFG.

Klar sammenheng

Undersøkelsen viser også at mer enn halvparten av de under 35 år ønsker mer energi og overskudd i hverdagen. Bedre fysisk helse er fortsatt den vanligste begrunnelsen for å spise sunnere, men psykisk velvære ser ut til å få større betydning blant yngre.

Mental Helse mener utviklingen gjenspeiler en økende bevissthet om sammenhengen mellom kosthold og psykisk helse, samtidig som mange unge opplever et betydelig press i hverdagen.

– Dette er et tydelig tegn på at mange strever bak fasaden. Så alt som kan bidra til bedre psykisk helse for unge er viktig å prioritere. Samtidig er det viktig å understreke at psykisk helse påvirkes av mange faktorer, og at kosthold er én del av et større bilde, sier seniorrådgiver Jon Fabritius i Mental Helse.

Sliter med diverse psykiske plager

Ifølge organisasjonen viser Ungdata 2025 at én av seks unge sliter med et press de ikke håndterer, over én av fem opplever betydelig ensomhet, og én av ti kjenner på sterk håpløshet.

Sagen peker på at rådene ikke handler om omfattende livsstilsendringer, men om enkle grep i hverdagen, som å spise mer frukt, grønnsaker og fiber.

– Kosthold alene forklarer ikke psykisk helse. Men et sunt og variert kosthold er en viktig del av en helhetlig livsstil som kan bidra til trivsel og overskudd, sier hun.

Tall fra Forbruksundersøkelsen «5 a day Europe» viser at nordmenn i snitt spiser 3,3 porsjoner frukt og grønt daglig, mens anbefalingen er minst fem porsjoner – helst åtte. Ifølge OFG er det særlig frokost, lunsj og mellommåltider hvor mange får i seg for lite frukt og grønt.