Innmat er generelt undervurdert i Norge. Det gjelder så vel lever som hjerte. Men for de som faktisk åpner seg opp for smaken, er det delikatesser å innta. Min egen introduksjon til innmat kom fra lange opphold på Balkan. Der er spesielt lever en ettertraktet rett på grillen, og man får tak i godt lam, […]
Denne artikkelen vises kun for abonnenter av iNyheter.no. KLIKK HER FOR Å KJØPE ABONNEMENT
Allerede abonnent, log in her.