Norsk Kylling lanserer denne uken et nytt halal-godkjent kyllingpålegg i utvalgte REMA 1000-butikker. Selskapet opplyser at produktet skal gi flere forbrukere tilgang til et proteinrikt påleggsalternativ før skolestart.
Det nye produktet, Halal Kyllingfilet Naturell, er laget av renskåret kyllingfilet fra ECC-godkjente kyllinger og er halal-godkjent av Islamsk Råd Norge. Norsk Kylling startet å produsere halal-produkter i januar 2025.
Fakta: Hvorfor er halal-slakt omstridt?
Halal-slakt følger islamske regler for matproduksjon. I Norge må alle dyr bedøves før slakting, også ved halal-slakt. Dette skiller seg fra praksisen i enkelte andre land, hvor religiøse unntak kan tillate slakting uten bedøvelse.
- Dyrevelferd: Kritikere mener religiøse unntak uten bedøvelse kan påføre dyr unødige lidelser. Norske myndigheter tillater ikke slik slakting.
- Religiøse krav: Mange muslimer mener halal kan gjennomføres med bedøvelse, mens enkelte religiøse miljøer ønsker slakting uten forutgående bedøvelse.
- Norsk praksis: Halalprodukter i Norge produseres normalt med bedøvede dyr, i tråd med dyrevelferdsloven, og sertifiseres av godkjente halal-organisasjoner.
- Debatt: Diskusjonen handler både om dyrevelferd, religionsfrihet, merking av matvarer og til hvilken grad norske myndigheter tilpasser seg kravene til minoritetsreligioner som islam
– Kyllingpålegg er et proteinrikt og magert valg til en sunn matpakke, og med halal-godkjenning blir kyllingfiletpålegg tilgjengelig for enda flere, sier leder for produktutvikling i Norsk Kylling, Aslaug Rustad, i en pressemelding.
Stolte av tilbudet
Ifølge selskapet er produktet utviklet for forbrukere som ønsker et halal-godkjent kyllingpålegg. Norsk Kylling opplyser at halalproduksjonen foregår separat fra selskapets øvrige produksjon og følger egne sertifiseringskrav.
Selskapet beskriver seg som den eneste storskala produsenten av kylling i Norge som er sertifisert både av ECC og Islamsk Råd Norge. Halalprosedyren innebærer blant annet adskilt produksjon og lagring samt kontroll og godkjenning i forbindelse med slakting.
– Vi er stolte av at vi nå også kan tilby kundene våre et ferskt pålegg av høy kvalitet, laget av ren kyllingfilet og produsert i tråd med våre krav til dyrevelferd, kvalitet og smak, sier Rustad.
Kommer til REMA 1000-butikker til høsten
Det nye pålegget blir tilgjengelig i utvalgte REMA 1000-butikker fra uke 32. Pressemeldingen opplyser at produktet selges under merkevaren «Halal» med egen emballasje og profil.