Det lille meieriet på Bryne har på få år vokst til å bli Norges fjerde største. Nå mottar Jerseymeieriet Bedriftsutviklingsprisen for landbruket i Rogaland for 2025, melder Innovasjon Norge.

Gründer og daglig leder Sonja Herikstad Skårland sier prisen føles som et klapp på skulderen etter mange år med hardt arbeid og satsing på kvalitet, bærekraft og lokal verdiskaping.

Et reelt alternativ til gigantene

Jerseymeieriet er landets eneste som lager produkter utelukkende av melk fra jerseykyr. Melken har rundt 50 prosent høyere fettinnhold og 30 prosent mer protein enn vanlig kumelk, og brukes til å lage alt fra yoghurt og smør til camembert og is. Produktene selges nå i over 100 utsalg over hele landet.

– Det er utrolig flott å se hva jærsk drivkraft kan skape på bare fire år, sier regiondirektør Kari Holmefjord Vervik i Innovasjon Norge i en pressemelding, og roser både kvaliteten, forretningsteften og bærekraftsprofilen.

På bare noen få år har meieriet blitt en tydelig konkurrent til Tine, med egen produksjon, foredling og full kontroll på hele verdikjeden. Meieriet driver grasbasert husdyrproduksjon hvor kyrne beiter ute halve året, har myke vannmadrasser å hvile på, får lokalt fôr uten soya, og hvor gården så å si er selvforsynt.

Tiltakene gir kyrne god trivsel og dyrevelferd, med påfølgende råvarer av høy kvalitet.

– Å vinne bedriftsutviklingsprisen for landbruket i Rogaland betyr utrolig mye for oss i Jerseymeieriet. Det føles som et stort klapp på skulderen for alt arbeidet vi har lagt ned. Vi er stolte over at satsingen vår på kvalitet, bærekraft og lokal verdiskaping blir lagt merke til og verdsatt, sier prisvinner Sonja Herikstad Skårland.

Suksessen kommer samtidig som Tine har vært i hardt vær for bruken av metanhemmere for å redusere klimaavtrykk. Jerseymeieriet går motsatt vei: ekte økologisk, med småskala, grasbasert og håndverksorientert produksjon.

Meieriet viser at det går an å bygge lønnsom næringsvirksomhet i landbruket uten å gå på akkord med miljø og dyrevelferd.

Les også: Når sunt bondevett taper for EUs laboratoriemat

Også den økologiske konkurrenten Rørosmeieriet viser sterk fremgang, ifølge Nationen. I 2024 rapporterte meieriet en salgsvekst på nærmere 40 prosent, og for 2025 er veksten så langt målt til omkring 30–35 prosent.

Rørosmeieriet posisjonerer seg som landets største produsent av heløkologiske meieriprodukter og har opplevd økt etterspørsel særlig i byområder — samtidig som det har unngått bruk av metanhemmere og bygget merkevaren på miljø, dyrevelferd og kvalitet.

Les også: Bondelaget om metanhemmere: – Vi lar ikke konspirasjonsteorier endre vår politikk (+)

Familiebedrift med sterk lokal forankring

Ekteparet Sonja og Per Ådne Skårland driver Jerseymeieriet sammen med 13 ansatte – mange av dem unge fra lokalmiljøet. Også parets fire døtre har deltatt i oppbyggingen, og den eldste jobber nå som salgs- og markedssjef.

– Jerseymeieriet har blitt en suksess takket være hardt arbeid, fokus på kvalitet, bærekraft og god forretningsteft. Sonja har med meieriet foredlet og økt verdiskapingen på den unike jerseymelken – både for gården og lokalsamfunnet, sier Kari Holmefjord Vervik i Innovasjon Norge i pressemeldingen.

Heilmelken fra meieriet ble kåret til «Årets meieriprodukt» under Årets Måltid i 2022, og smøret fikk samme utmerkelse i år.

Bedriftsutviklingsprisen deles ut av Innovasjon Norge på oppdrag fra Landbruks- og matdepartementet. Hver fylkesvinner mottar 50 000 kroner, og konkurrerer videre om den nasjonale prisen på 250 000 kroner.